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Verdure estive saltate in stile giapponese

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍆 Melanzane 2 pezzi (tagliate a pezzi grossi)
    • Peperoni 2 pezzi (tagliati a strisce sottili)
    • Okra 6 pezzi (tagliata a fette oblique)
    • Cetriolo 1 pezzo (tagliato a pezzi grossi)
  • Condimenti

    • 🧂 Salsa di soia 2 cucchiai
    • Zucchero 1 cucchiaino
    • Olio di sesamo 1 cucchiaio

PASSI

1

Scalda l'olio di sesamo in una padella e salta le melanzane, i peperoni, l'okra e il cetriolo a fuoco medio.

2

Quando le verdure si ammorbidiscono, aggiungi la salsa di soia e lo zucchero e cuoci per altri 1-2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi aggiungere altre verdure estive a piacere per personalizzare il piatto.Buono anche da freddo, perfetto per il pranzo al sacco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.