CookPal AI
recipe image

Insalata di alghe e cetrioli in stile giapponese

Costo $4, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 2 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥒 Cetriolo 1 pezzo (tagliato a fettine sottili)
  • Alghe

    • Alghe secche 10g (reidratate con acqua)
  • Condimenti

    • Aceto di riso 2 cucchiaini
    • 🍯 Zucchero 1 cucchiaino
    • Salsa di soia 1 cucchiaino

PASSI

1

Reidrata le alghe secche con acqua e strizzale bene.

2

Taglia il cetriolo a fettine sottili e leggermente salalo per eliminare l'acqua in eccesso.

3

Mescola aceto, zucchero e salsa di soia e unisci le alghe e il cetriolo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

90

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi aggiungere succo di limone per un tocco più fresco.Le alghe possono essere sostituite con hijiki o agar-agar.Preparare gli ingredienti in anticipo semplifica il processo di cucina.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.