Peperoni Ripieni Jazz
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porzioni
- $12
Peperoni Ripieni Jazz
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Ingredienti Principali
- 🦃 450 grammi di tacchino macinato
- 1 confezione (225 grammi) di mix per riso
- 💧 625 millilitri di acqua
- 1 cucchiaio di olio o altro olio vegetale
- 4 peperoni verdi grandi, tagliati a metà per il lungo e privati dei semi
- 🍅 400 grammi di pomodori stufati
- 🧀 1/2 tazza di formaggio Cheddar grattugiato
PASSI
Preriscalda il forno a 190 gradi Celsius.
Scalda una grande padella a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola il tacchino macinato nella padella calda fino a quando non sarà ben rosolato e sbriciolato, per circa 5-7 minuti; scola.
Aggiungi il mix di riso, l'acqua e l'olio vegetale alla padella; porta a ebollizione, abbassa il fuoco e cuoci fino a quando il riso non sarà tenero, circa 25 minuti.
Porta a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata a fuoco alto. Aggiungi le mezze parti dei peperoni, 4 alla volta, e cuoci fino a quando iniziano ad ammorbidirsi, per circa 2-3 minuti. Togli e metti in uno scolapasta per scolare.
Distribuisci i pomodori stufati in una teglia da 23x33 cm. Disponi sopra i peperoni tagliati a metà, con la parte tagliata rivolta verso l'alto.
Riempi ogni peperone con il composto di riso; cospargi con il formaggio.
Inforna nel forno preriscaldato fino a quando il ripieno non sarà ben caldo e il formaggio si sarà sciolto, per circa 15 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
627
Calorie
- 39gProteine
- 54gCarboidrati
- 29gGrassi
💡 Suggerimenti
Per rendere il piatto vegetariano, sostituisci il tacchino macinato con delle briciole di proteine vegetali.Arrostire i peperoni invece di bollirli ne esalta il sapore.Aggiungi una spolverata di pepe di Cayenna o salsa piccante per un tocco extra di spezie.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.