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L'insalata di uova paradisiaca di Jen

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 6 uova
    • ¼ di tazza di maionese
    • 🧅 ¼ di tazza di cipolle verdi tritate
    • 1 cucchiaino di senape Dijon
    • ½ cucchiaino di senape gialla pronta
    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe nero a piacere

PASSI

1

Metti le uova in una pentola e coprile con acqua. Porta a ebollizione, togli dal fuoco, copri e lascia riposare le uova nell'acqua calda per 10-12 minuti. Rimuovi le uova dall'acqua calda, raffreddale sotto l'acqua fredda corrente e sbucciale.

2

Combina maionese, cipolle verdi, succo di limone, senape Dijon e senape gialla in una ciotola grande fino a quando non sono ben amalgamati.

3

Taglia le uova a pezzi grossi; aggiungile alla ciotola con la salsa. Mescola delicatamente fino a quando non è ben combinato. Condisci con sale e pepe nero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

212

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per il miglior sapore, usa succo di limone fresco invece che in bottiglia.Servi l'insalata di uova su pane integrale con avocado e crescione per un tocco in più.Le uova si sbucceranno più facilmente se raffreddate e leggermente incrostate sotto l'acqua fredda.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.