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Muffin al Mais con Jalapeno e Formaggio Jiffy

Costo $8, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 confezioni (8.5 once) di miscela per torta di mais

  • Ingredienti Umidi

    • 🥛 2/3 di tazza di latte
    • 🥚 2 uova grandi
    • 1/4 di tazza di panna acida
    • 1/2 tazza di mais cremoso

  • Spezie e Aromi

    • 1/4 di tazza di peperoncini jalapeno sottaceto
    • 1 piccolo peperoncino jalapeno per guarnire

  • Formaggio

    • 🧀 4 once di formaggio Cheddar, appena grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius. Ungi 12 pirottini standard per muffin o rivestili con pirottini di carta.

2

In una ciotola grande, combina la miscela per muffin, il latte, le uova, la panna acida, il mais cremoso, i peperoncini jalapeno sottaceto e il formaggio; mescola per unire.

3

Dividi il composto tra i pirottini preparati. Metti una fetta di jalapeno sopra ogni muffin.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando i bordi sono dorati e i centri si riprendono leggermente al tatto, da 17 a 20 minuti.

5

Premi leggermente al centro di ogni muffin per appiattire leggermente la parte superiore subito dopo averli tolti dal forno. Servi con burro in cima.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

206

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più delicato, riduci la quantità di peperoncini jalapeno sottaceto.Assicurati di ungere bene i pirottini per muffin per evitare che si attacchino.Grattugia fresco il formaggio per una migliore consistenza e sapore rispetto al formaggio pre-grattugiato.Questi muffin si conservano bene in freezer; conservali in un contenitore ermetico e riscaldali in forno per un gusto fresco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.