Insalata di Cavolo Riccio e Pera con Condimento al Sesamo e Zenzero
Costo $6.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $6.5
Insalata di Cavolo Riccio e Pera con Condimento al Sesamo e Zenzero
Costo $6.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $6.5
INGREDIENTI
Condimento
- 🌻 1/4 di tazza di olio di canola
- 3 cucchiai di aceto di riso condito
- 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
- 🥢 2 cucchiaini di tamari a basso contenuto di sodio o salsa di soia
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
Base per l'insalata
- 8 tazze di cavolo riccio tagliato
- ⚪ 2 cucchiai di semi di sesamo tostati
- 🍐 1 tazza di pera affettata
PASSI
Mescolare insieme olio di canola, aceto, olio di sesamo tostato, tamari, aglio e zenzero in un barattolo per conserve per il condimento.
Mettere il cavolo riccio in una ciotola grande; versare il condimento sopra il cavolo, conservandone 1 o 2 cucchiaini nel barattolo.
Massaggiare il cavolo fino a quando non si ammorbidisce, circa 3 minuti.
Aggiungere i semi di sesamo; mescolare. Completare con la pera e condire con il condimento messo da parte.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
273
Calorie
- 6gProteine
- 22gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Massaggiare il cavolo riccio aiuta ad ammorbidirlo e renderlo più gustoso.Sentitevi liberi di aggiungere le vostre noci o semi preferiti per una croccantezza extra.Per rendere questa insalata adatta alla preparazione dei pasti, conservate il condimento separatamente e aggiungetelo prima di servire.Per il miglior sapore, usate una pera matura.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.