Maiale Kalua in una pentola a cottura lenta
Costo $25, salva $40
Fonte: Recommended by CookPal
- 1,200 Min
- 12 Porzioni
- $25
Maiale Kalua in una pentola a cottura lenta
Costo $25, salva $40
Fonte: Recommended by CookPal
- 1,200 Min
- 12 Porzioni
- $25
INGREDIENTI
Main
- 1 (2,7 kg) arrosto di spalla di maiale
- 🧂 1 ½ cucchiai di sale marino hawaiano
- 1 cucchiaio di aroma per fumo liquido
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Buchiare il maiale ovunque con una forchetta da intaglio; strofinare il sale e poi il fumo liquido. Trasferire il maiale in una pentola a cottura lenta.
Coprire e cuocere a bassa temperatura per 16-20 ore, girando una volta durante il tempo di cottura.
Rimuovere il maiale dalla pentola a cottura lenta; sfilacciarlo con due forchette, aggiungendo i succhi di cottura se necessario per mantenerlo umido.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
243
Calorie
- 26gProteine
- 0gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore più autentico, utilizza il tradizionale sale marino hawaiano.Servi con riso bianco al vapore o cavolo per un pasto hawaiano completo.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 4 giorni o congelati per una conservazione più lunga.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.