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Palline al bourbon del Kentucky

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 1,440 Min
  • 24 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🌰 1 tazza di noci tritate
    • 5 cucchiai di bourbon del Kentucky
    • 🧂 1 confezione (16 once) di zucchero a velo
    • 🧈 ½ tazza di burro, ammorbidito
    • 🍫 18 once di cioccolato semiamaro

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Metti le noci in un barattolo sigillabile. Versa il bourbon sulle noci; sigilla e lascia in ammollo per 8 ore o durante la notte.

3

Mescola lo zucchero e il burro in una ciotola media; incorpora le noci imbevute con il bourbon. Forma delle palline di 3/4 di pollice e mettile in frigorifero per 8 ore o durante la notte.

4

Fodera una teglia con carta da forno; metti da parte.

5

Sciogli il cioccolato nella parte superiore di un bagnomaria su acqua appena sobbollente, mescolando frequentemente e raschiando i lati con una spatola di gomma per evitare che si bruci.

6

Rotola le palline nel cioccolato fuso per ricoprirle; disponile sulla teglia preparata. Conservale in frigorifero fino al momento di servirle.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

249

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 34g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lasciare le noci in ammollo nel bourbon durante la notte ne esalterà il sapore.Usa un bagnomaria per sciogliere il cioccolato per ottenere una consistenza liscia ed evitare che si bruci.Conservare in frigorifero durante la notte rende più facile formare le palline.Usare carta da forno sulla teglia previene l'adesione e facilita la pulizia.Il bourbon del Kentucky è consigliato per un gusto autentico, ma puoi usare altre marche se necessario.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.