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Riso fritto con kimchi e uova

Costo $8.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍚 2 tazze di riso freddo
    • 🥚 2 uova
    • 🥬 1 tazza di kimchi tritato
    • 🧅 2 cucchiai di cipollotti tritati
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino gochujang
    • 🟤 1 cucchiaino di salsa di soia

PASSI

1

Scalda la padella a fuoco medio, aggiungi olio di sesamo e soffriggi i cipollotti tritati per intensificare il sapore.

2

Aggiungi il kimchi tritato e soffriggilo fino a quando diventa morbido.

3

Aggiungi il riso freddo e mescolalo con gochujang e salsa di soia mentre lo cucini.

4

Prepara le uova strapazzate separatamente e mescolale con il riso fritto.

5

Metti il riso fritto finito su un piatto e, opzionalmente, cospargi dei semi di sesamo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il kimchi vecchio invece di quello fresco per un sapore diverso.Se il riso freddo è grumoso, assicurati di separarlo prima di cucinarlo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.