Riso fritto con kimchi e uova

Name: Riso fritto con kimchi e uova
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥬 1 tazza di kimchi tritato; 🍚 2 tazze di riso (si può utilizzare riso freddo); 🥚 2 uova; 🧂 1 cucchiaio di salsa di soia; 🌰 1 cucchiaio di olio di sesamo; 1 cucchiaino di gochujang

Costo $5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

Riso fritto con kimchi e uova

Costo $5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🥬 1 tazza di kimchi tritato
- 🍚 2 tazze di riso (si può utilizzare riso freddo)
- 🥚 2 uova
Condimenti e spezie
- 🧂 1 cucchiaio di salsa di soia
- 🌰 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di gochujang

PASSI

Mettere l'olio di sesamo nella padella e saltare il kimchi per 2-3 minuti.

Aggiungere il riso, la salsa di soia e il gochujang, mescolando bene mentre si frigge.

Servire il riso fritto in un piatto e, nella stessa padella, preparare un uovo fritto da mettere sopra il riso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

12g
Proteine
56g
Carboidrati
14g
Grassi

💡 Suggerimenti

Utilizzando il riso freddo si ottiene un riso fritto più granuloso.Più a lungo si salta il kimchi, più si riducono i sapori acidi e aumentano quelli dolci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.