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Kimchi Fried Rice con Pancetta di Maiale

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍚 2 porzioni di riso
    • 1 tazza di kimchi
    • 150g di pancetta di maiale tagliata sottile

  • Ingredienti secondari

    • 🌽 1/2 tazza di mais
    • 🧀 1 tazza di mozzarella

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 1 cucchiaio di salsa di soia

PASSI

1

Tagliare il kimchi a pezzetti e la pancetta di maiale a dimensioni gestibili.

2

Soffriggere la pancetta di maiale in una padella preriscaldata a fiamma media per far uscire il grasso.

3

Aggiungere il kimchi nella padella e cuocere fino a quando il kimchi è pronto.

4

Unire il riso, il mais, la pasta di peperoncino e la salsa di soia nella padella e mescolare bene mentre si cucina.

5

Cospargere la mozzarella sopra il riso fritto, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 2-3 minuti per far sciogliere il formaggio.

6

Aggiungere un giro di olio di sesamo e il piatto è pronto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

700

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 80g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Regola la quantità di pasta di peperoncino in base all'acidità del kimchi.Puoi usare bacon affettato al posto della pancetta di maiale tagliata sottile.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.