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Riso fritto con kimchi

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti di base

    • 🍚 2 porzioni di riso cotto
    • 🥬 1 tazza di kimchi (finemente tritato)
    • 🥚 2 uova fritte
    • 🌱 2 cucchiai di cipolla verde tritata
    • 1 cucchiaio di olio da cucina
    • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino (gochujang)
    • 🍶 1 cucchiaino di salsa di soia
    • 🧂 Un pizzico di sale

PASSI

1

In una padella riscaldata a fuoco medio, aggiungere l'olio e soffriggere la cipolla verde tritata.

2

Aggiungere il kimchi tritato e saltare per 2 minuti.

3

Aggiungere il riso e mescolare bene, quindi unire la pasta di peperoncino e la salsa di soia.

4

Aggiustare di sale a piacere.

5

Trasferire il riso fritto in un piatto e guarnire con le uova fritte prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Il gusto può variare a seconda del grado di fermentazione del kimchi.L'utilizzo di riso avanzato migliorerà il sapore e la consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.