Zuppa di Kimchi
Costo $15, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $15
Zuppa di Kimchi
Costo $15, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Brodo e condimenti
- 1 cubetto di brodo
- Un po' di pepe nero
- 2 cucchiai di vino da cucina
- 1 cucchiaio di salsa di acciughe
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
Ingredienti principali
- 2 tazze di kimchi
- 1 tazza di liquido di kimchi
- 🧄 3 spicchi d'aglio (tritato)
- 200 g di pancetta di maiale a cinque strati
PASSI
Metti la pancetta di maiale nella pentola e falla rosolare a fuoco medio.
Aggiungi il kimchi e l'aglio tritato, mescolando per far risaltare il sapore.
Aggiungi il peperoncino in polvere, il vino da cucina e la salsa di acciughe, mescolando bene.
Aggiungi il liquido di kimchi e due tazze di acqua e porta a ebollizione.
Aggiungi un cubetto di brodo e lascia cuocere per circa 15 minuti, quindi regola il condimento.
Completa il piatto spolverando un po' di pepe nero.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 20gProteine
- 15gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
La zuppa di kimchi avrà un sapore più ricco se cucinata più a lungo.Puoi utilizzare la pancetta di maiale a tre strati invece di quella a cinque strati.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.