Zuppa di Kimchi
Costo $10, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $10
Zuppa di Kimchi
Costo $10, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Carne e Proteine
- 🍖 Maiale (adatto per zuppe) 300g
- 🧈 1 confezione di tofu (tagliato a pezzetti)
Condimenti e Brodo
- Kimchi 400g
- 1 cucchiaio di polvere di peperoncino
- 1 cucchiaino di pasta di soia
- 4 tazze di brodo di acciughe
Verdure
- 🧅 1 cipolla (tagliata sottile)
- 1 porro (tritato)
PASSI
1
Mettere il maiale in una pentola e soffriggere, poi aggiungere il kimchi e cucinare insieme.
2
Aggiungere il brodo di acciughe, poi la pasta di soia e la polvere di peperoncino e portare a ebollizione.
3
Aggiungere il tofu al brodo e cuocere per altri 10 minuti.
4
Infine, aggiungere la cipolla e il porro, far bollire un'ultima volta e servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
350
Calorie
- 25gProteine
- 15gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Più il kimchi è stagionato, più profondo sarà il sapore.Usare il brodo di acciughe per un gusto ricco e intenso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.