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Zuppa di Kimchi

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥬 2 tazze di kimchi (tagliato finemente)
    • 🍢 1 pezzo di tofu (tagliato a cubetti)
    • 150g di maiale (tagliato a fette sottili)
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di peperoncino in polvere
    • 1 cucchiaio di pasta di soia coreana
    • 🧂 1 cucchiaio di salsa di soia
  • Ingredienti aggiuntivi

    • 1 cipollotto (tagliato finemente)

PASSI

1

In una pentola, aggiungere il kimchi e il maiale, versare 3 tazze d'acqua e portare a ebollizione.

2

Quando inizia a bollire, aggiungere peperoncino in polvere, pasta di soia e salsa di soia, e cuocere a fuoco medio per 10 minuti.

3

Aggiungere il tofu e continuare a cuocere a fuoco basso per altri 5 minuti.

4

Aggiungere il cipollotto alla fine e lasciare sobbollire brevemente per completare il piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Soffriggere il kimchi aumenta la profondità del sapore.Per un brodo più leggero, ridurre la quantità di peperoncino in polvere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.