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Stufato di Kimchi

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥬 Kimchi fermentato 500g
    • 🍖 Pancia di maiale 300g
    • 🧅 1 cipolla (affettata)
  • Condimento

    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
    • 🛢 2 cucchiai di salsa di soia
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • Ingredienti Aggiuntivi

    • 💧 2 tazze d'acqua
    • 🌱 1 cipollotto (affettato sottile)

PASSI

1

Metti il kimchi fermentato in una pentola e disponi la pancia di maiale a strati sopra di esso.

2

Mescola aglio tritato, peperoncino in polvere e salsa di soia per creare il condimento.

3

Versa l'acqua e il condimento nella pentola, quindi fai bollire a fuoco medio per circa 50 minuti.

4

Completa lo stufato di kimchi con olio di sesamo e cipollotto sopra.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se non hai kimchi fermentato, puoi usare kimchi acido.Regola la quantità di peperoncino in polvere per controllare la piccantezza.Puoi sostituire la pancia di maiale con pollo o tofu.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.