Kinpira di bardana e daikon

Name: Kinpira di bardana e daikon
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: Bardana 150g (tagliata a fettine sottili); Daikon 100g (tagliato a striscioline sottili); 🥕 Carota 1/2 (tagliata a striscioline sottili); Salsa di soia, 1 cucchiaio; Zucchero, 1 cucchiaino; Mirin, 1 cucchiaio; Semi di sesamo bianchi, 2 cucchiaini

Costo $6, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$6

Kinpira di bardana e daikon

Costo $6, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Verdure
- Bardana 150g (tagliata a fettine sottili)
- Daikon 100g (tagliato a striscioline sottili)
- 🥕 Carota 1/2 (tagliata a striscioline sottili)
Condimenti
- Salsa di soia, 1 cucchiaio
- Zucchero, 1 cucchiaino
- Mirin, 1 cucchiaio
- Semi di sesamo bianchi, 2 cucchiaini

PASSI

Tagliare a striscioline sottili bardana, daikon e carota e sciacquarli rapidamente in acqua.

Scaldare l'olio in una padella e soffriggere le verdure a fuoco medio.

Unire salsa di soia, zucchero e mirin e aggiungerli alla padella, continuando a mescolare.

Alla fine, aggiungere i semi di sesamo bianchi e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

3g
Proteine
25g
Carboidrati
2g
Grassi

💡 Suggerimenti

Soffriggere bene la bardana aumenta il suo aroma, quindi prenditi il tempo necessario per cuocerla con cura.Il Kinpira si abbina perfettamente con il riso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.