Komatsuna con condimento bianco

Name: Komatsuna con condimento bianco
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: Komatsuna 150g (circa 3 piante); Tofu vellutato 100g; Sesamo bianco 1 cucchiaio; Salsa di soia chiara 2 cucchiaini; Zucchero 1 cucchiaino

Costo $3.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$3.5

Komatsuna con condimento bianco

Costo $3.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$3.5

INGREDIENTI

Verdure
- Komatsuna 150g (circa 3 piante)
Prodotti a base di soia e tofu
- Tofu vellutato 100g
- Sesamo bianco 1 cucchiaio
Condimenti
- Salsa di soia chiara 2 cucchiaini
- Zucchero 1 cucchiaino

PASSI

Sbollentare rapidamente la komatsuna in acqua bollente, raffreddarla in acqua fredda, strizzarla bene e tagliarla in pezzi da 3 cm.

Asciugare delicatamente il tofu vellutato con carta da cucina, quindi schiacciarlo in una ciotola fino a ottenere un composto liscio.

Mescolare il tofu schiacciato con sesamo bianco, salsa di soia chiara e zucchero.

Aggiungere la komatsuna tagliata e mescolare bene il tutto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

5g
Proteine
6g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire la Komatsuna con spinaci.È più gustoso se servito freddo dopo averlo messo in frigo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.