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Salsa per Pollo Fritto Coreano

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Condimenti e aromi

    • ½ tazza di ketchup
    • 2 cipolle verdi, tritate
    • 4 spicchi d'aglio, tritati
    • 🍋 1 limone, spremuto, o altro a piacere
    • 🍯 2 cucchiai di miele
    • 1 cucchiaio di salsa al peperoncino e aglio (come sambal), o a piacere
    • 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino, o a piacere
    • ½ cucchiaino di pepe nero appena macinato, o a piacere
    • 💧 ¼ di tazza di acqua, o quanto basta
    • 🧂 1 pizzico di sale, o a piacere

PASSI

1

Mescolare il ketchup, la cipolla verde, l'aglio, il succo di limone, il miele, la salsa al peperoncino e aglio, i fiocchi di peperoncino e il pepe in una padella a fuoco medio-alto; aggiungere abbastanza acqua per raggiungere la consistenza desiderata della salsa.

2

Portare la salsa a ebollizione; abbassare il fuoco a medio-basso e lasciar sobbollire fino a quando non si sarà addensata e i sapori si saranno fusi, circa 5 minuti.

3

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e condire con sale.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

50

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 13g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più autentico, prova ad usare fiocchi di peperoncino coreani o pasta di peperoncino.Regola l'acqua in base alla consistenza desiderata della salsa.Fai raffreddare completamente la salsa prima di conservarla in un contenitore ermetico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.