Zuppa coreana di maiale e kimchi

Name: Zuppa coreana di maiale e kimchi
Total time: 30 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🐖 300g di carne di maiale (tagliata a pezzi piccoli); 2 tazze di kimchi (tritato); 1 blocco di tofu (tagliato a pezzi rettangolari); 2 cucchiai di salsa di soia; 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato; 1 cucchiaio di gochugaru (pepe in polvere); 💧 4 tazze d'acqua

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$12

Zuppa coreana di maiale e kimchi

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🐖 300g di carne di maiale (tagliata a pezzi piccoli)
- 2 tazze di kimchi (tritato)
- 1 blocco di tofu (tagliato a pezzi rettangolari)
Condimenti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cucchiaio di gochugaru (pepe in polvere)
Liquidi
- 💧 4 tazze d'acqua

PASSI

Aggiungi la carne di maiale in una pentola e rosola a fuoco medio finché non è cotta.

Aggiungi il kimchi tritato alla carne di maiale e cuoci per altri 5 minuti.

Aggiungi l'acqua, il pepe in polvere e la salsa di soia nella pentola. Cuoci a fuoco medio.

Aggiungi il tofu e cuoci per altri 10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

25g
Proteine
12g
Carboidrati
20g
Grassi

💡 Suggerimenti

Più il kimchi è fermentato, più intenso sarà il suo sapore.Può essere conservato in frigorifero per 3 giorni senza perdere freschezza e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.