Versione a basso contenuto calorico di Ganjang coreano

Name: Versione a basso contenuto calorico di Ganjang coreano
Total time: 40 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: 🍗 Carne di pollo macinata 200g; 🥔 Una patata (tagliata a julienne); 🥛 Latte 50ml; Acqua 50ml; 🧂 Salsa di soia 2 cucchiai; Zucchero 1 cucchiaino; Gochujang 1 cucchiaio

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
3 Porzioni
$15

Versione a basso contenuto calorico di Ganjang coreano

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
3 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Proteine e carni
- 🍗 Carne di pollo macinata 200g
Verdure e tuberi
- 🥔 Una patata (tagliata a julienne)
Liquidi
- 🥛 Latte 50ml
- Acqua 50ml
Condimenti
- 🧂 Salsa di soia 2 cucchiai
- Zucchero 1 cucchiaino
- Gochujang 1 cucchiaio

PASSI

Immergi la carne macinata nel latte per circa 10 minuti per renderla più morbida.

Taglia la patata a julienne e immergila in acqua per rimuovere l'amido.

Forma delle piccole polpette di carne macinata e cuocile in padella con un filo d'olio.

Aggiungi gochujang, salsa di soia, acqua e zucchero nella padella per preparare la salsa.

Aggiungi le patate nella padella e cuocile a vapore mentre le mescoli nella salsa.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

230

Calorie

18g
Proteine
20g
Carboidrati
6g
Grassi

💡 Suggerimenti

Abbiamo utilizzato il caratteristico gochujang coreano, ma puoi ridurre la quantità per diminuire la piccantezza.Questo piatto può essere riscaldato il giorno successivo dopo essere stato conservato in frigorifero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.