Salmone alla griglia coreano con funghi e carote

Name: Salmone alla griglia coreano con funghi e carote
Total time: 25 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: Salmone fresco 200g; 🍄 Funghi champignon 1 tazza (tritati); 🥕 Carota 1 (affettata finemente); Gochujang 1 cucchiaio; Olio di sesamo 1 cucchiaino; Salsa di soia 1 cucchiaio

Costo $20, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$20

Salmone alla griglia coreano con funghi e carote

Costo $20, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$20

INGREDIENTI

Frutti di mare
- Salmone fresco 200g
Verdure
- 🍄 Funghi champignon 1 tazza (tritati)
- 🥕 Carota 1 (affettata finemente)
Condimenti
- Gochujang 1 cucchiaio
- Olio di sesamo 1 cucchiaino
- Salsa di soia 1 cucchiaio

PASSI

Spalmare salsa di soia, gochujang e olio di sesamo sul salmone e lasciarlo marinare per 10 minuti.

Scaldare la padella e cuocere il salmone 3 minuti per lato.

Mettere i funghi e le carote nella stessa padella e saltarli insieme.

Mettere il salmone cotto sul piatto e aggiungere le verdure saltate accanto alla preparazione.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

400

Calorie

35g
Proteine
15g
Carboidrati
20g
Grassi

💡 Suggerimenti

Attenzione a non cuocere troppo il salmone. La cottura media mantiene la migliore consistenza.Aggiungere olio d'oliva durante la cottura di funghi e carote per accentuare il sapore e l'aroma.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.