Zuppa ai Funghi in Stile Coreano

Name: Zuppa ai Funghi in Stile Coreano
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍄 Funghi Shiitake 4 (affettati sottili); Cipollotti 20g (affettati a rondelle sottili); 💧 Acqua 400ml; Polvere di Dashi 1 cucchiaino; Kimchi 30g; 🧂 Salsa di Soia 1 cucchiaino; Alga Nori Tostata (per decorazione) q.b.

Costo $7, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$7

Zuppa ai Funghi in Stile Coreano

Costo $7, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$7

INGREDIENTI

Verdure
- 🍄 Funghi Shiitake 4 (affettati sottili)
- Cipollotti 20g (affettati a rondelle sottili)
Ingredienti per il Brodo
- 💧 Acqua 400ml
- Polvere di Dashi 1 cucchiaino
- Kimchi 30g
- 🧂 Salsa di Soia 1 cucchiaino
- Alga Nori Tostata (per decorazione) q.b.

PASSI

Mettere l'acqua in una pentola, accendere il fuoco e aggiungere la polvere di dashi per farla sciogliere.

Aggiungere i funghi Shiitake, il kimchi e la salsa di soia e far sobbollire per 5 minuti.

Infine, aggiungere i cipollotti e farli cuocere per circa 1 minuto.

Versare la zuppa nella ciotola, decorare con l'alga nori tostata e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

3g
Proteine
10g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

È possibile variare la base del brodo per adattarla ai propri gusti, come stile giapponese o coreano.I funghi Shiitake possono essere sostituiti con altri tipi di funghi.Se non amate i sapori troppo piccanti, regolate la quantità di kimchi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.