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Bibimbap coreano con verdure

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥬 1 tazza di spinaci freschi
    • 🥕 1/2 tazza di carote tritate
    • 🍄 1 tazza di funghi a fette
  • Cereali e Salse

    • 🍚 2 tazze di riso bianco cotto
    • 🌿 2 cucchiai di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • Fonti di Proteine

    • 🟫 1 tazza di tofu fritto

PASSI

1

Cuocere il riso in anticipo e metterlo in una ciotola da portata.

2

Soffriggere carote e funghi nell'olio di sesamo per 5 minuti. Sbollentare leggermente gli spinaci.

3

Friggere i cubetti di tofu fino a quando non diventano dorati.

4

Disporre le verdure e i pezzi di tofu sopra il riso. Guarnire con salsa di soia.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi ottenere un aroma coreano extra aggiungendo pasta di peperoncino o gochujang coreano.Aumenta le proporzioni di verdure e tofu a piacere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.