Ciotola di Bibimbap coreano con verdure

Name: Ciotola di Bibimbap coreano con verdure
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍚 Riso bianco, 2 porzioni; 🥕 Carota, 1/2 (tagliata a strisce); Zucchina, 1/2 (tagliata a fette sottili); 🍃 Spinaci, 100 g (sbollentati); Gochujang, 1/2 cucchiaio; Olio di sesamo, 2 cucchiaini; 🍯 Miele, 1 cucchiaino

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$8

Ciotola di Bibimbap coreano con verdure

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$8

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🍚 Riso bianco, 2 porzioni
- 🥕 Carota, 1/2 (tagliata a strisce)
- Zucchina, 1/2 (tagliata a fette sottili)
- 🍃 Spinaci, 100 g (sbollentati)
Condimenti
- Gochujang, 1/2 cucchiaio
- Olio di sesamo, 2 cucchiaini
- 🍯 Miele, 1 cucchiaino

PASSI

Preparare le verdure (carote, zucchine, spinaci) e soffriggerle leggermente ciascuna separatamente.

In una ciotola, mescolare gochujang, olio di sesamo e miele per creare una salsa dolce semplice.

Disporre il riso nelle ciotole, aggiungere le verdure saltate sopra e completare con la salsa.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

4g
Proteine
32g
Carboidrati
4g
Grassi

💡 Suggerimenti

Se non si dispone di gochujang, è possibile utilizzare ketchup mescolato con un pizzico di peperoncino.Le verdure possono essere sostituite con avanzi presenti in frigorifero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.