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Hamburger di agnello

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 450 grammi di agnello macinato
    • 1 cucchiaio di aglio in polvere
    • 1 rametto (10 cm) di rosmarino, tritato
    • 4 rametti di timo, tritati
    • 🧂 1 pizzico di sale
    • 1 pizzico di pepe nero appena macinato

  • Condimenti per il burger

    • 3 cucchiai di maionese
    • 1 cucchiaio di senape di Digione
    • 🍅 4 fette spesse di pomodoro
    • 1 tazza di insalata mista baby

PASSI

1

Preriscalda un grill esterno a fuoco medio e ungere leggermente la griglia.

2

Mescolare l'agnello macinato, l'aglio in polvere, il rosmarino, il timo, il sale e il pepe in una ciotola grande fino a quando non sono completamente combinati.

3

Formare il composto in 4 hamburger.

4

Mettere gli hamburger sulla griglia preriscaldata e cuocere fino a quando non sono sodi e leggermente rosa al centro, circa 5 minuti per lato. In alternativa, cuocere fino al grado di cottura desiderato. Lasciare riposare gli hamburger mentre si assemblano i condimenti.

5

Mescolare la maionese e la senape in una piccola ciotola.

6

Spalmare 1 cucchiaio di maionese al Dijon sul fondo di ogni panino; guarnire ognuno con un hamburger di agnello, una fetta di pomodoro e un po' di verdure. Completare con il panino superiore per servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

580

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 35g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Raffreddare gli hamburger prima di grigliarli per aiutarli a mantenere la forma.Usa un termometro per carne per assicurarti che gli hamburger raggiungano una temperatura interna sicura.Servi con un contorno di verdure arrostite o un'insalata croccante per un pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.