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Costine d'Agnello con Miele e Vino

Costo $30, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 6 Porzioni
  • $30

INGREDIENTI

  • Carne

    • 1,5 kg di costine d'agnello

  • Verdure

    • 🧅 2 cipolle, tritate

  • Liquidi

    • 🍷 1 bicchiere di vino bianco secco
    • ¼ di bicchiere di salsa di soia
    • 🍋 ¼ di bicchiere di succo di limone fresco
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

  • Dolcificanti

    • 🍯 1 cucchiaio di miele

  • Spezie e condimenti

    • 2 cucchiaini di aglio tritato
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Metti le costine d'agnello in una teglia da forno di dimensioni 23x33 cm.

2

Combina cipolle, vino bianco, salsa di soia, succo di limone, miele, olio d'oliva, aglio, cannella, sale e pepe in una ciotola media. Mescola bene, quindi versa il composto sulle costine. Copri la teglia con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per 1 ora.

3

Preriscalda il forno a 200 gradi C (400 gradi F).

4

Rimuovi la pellicola trasparente e arrostisci l'agnello nel forno preriscaldato fino a quando non diventa dorato e tenero, circa 1 ora e 10 minuti. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere 55 gradi C (130 gradi F) per una cottura media.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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508

Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 37g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più intenso, lascia marinare l'agnello durante la notte.Servi con verdure al vapore e riso caldo per un pasto completo.Puoi sostituire il vino bianco secco con brodo di pollo o verdure se preferisci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.