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Conchiglioni ripieni alla lasagna

Conchiglioni ripieni alla lasagna

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍝 18 conchiglioni di pasta giganti

  • Carne

    • 🥩 1 ½ libbre di carne macinata

  • Verdure

    • 🧅 2 cucchiai di cipolla tritata

  • Prodotti a base di pomodoro

    • 🍅 1 (12 once) lattina di concentrato di pomodoro
    • 🍅 1 (14 once) lattina di salsa di pomodoro

  • Condimento

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di origano secco
    • ½ cucchiaino di aglio in polvere

  • Latticini

    • 🥚 2 uova
    • 3 tazze di formaggio cottage
    • 🧀 1 (16 once) confezione di formaggio mozzarella grattugiato, diviso
    • 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Erbe

    • 2 cucchiai di prezzemolo secco
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Riempi una pentola grande con acqua leggermente salata e porta a ebollizione; mescola i gusci di pasta e cuoci scoperto fino a quando non sono quasi cotti ma ancora fermi, circa 5 minuti. Scola e risciacqua con acqua fredda.

3

Scalda una padella grande a fuoco medio-alto; cuoci e mescola la carne e la cipolla nella padella calda fino a quando non sono rosolati e non rosa. Scola il grasso in eccesso. Aggiungi il concentrato di pomodoro, la salsa di pomodoro, il sale, l'origano e l'aglio in polvere. Lascia sobbollire la salsa per 5 minuti. Stendi metà della salsa in una teglia da forno 9x13 pollici.

4

Sbatti le uova in una ciotola grande fino a renderle omogenee. Aggiungi il formaggio cottage, 3/4 della mozzarella, il Parmigiano, il prezzemolo, il sale e il pepe nero fino a che non siano combinati. Farcisci i gusci di pasta cotti con il composto di formaggio e disponili nella teglia. Versa la salsa rimanente sopra i gusci e cospargi con la mozzarella rimanente.

5

Inforna fino a quando i gusci non sono caldi al centro e il formaggio è fuso e spumeggiante, da 25 a 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

734

Calorie

  • 63g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 35g
    Grassi

💡 Usa Parmigiano grattugiato fresco per più sapore.Sostituisci la carne macinata con la salsiccia italiana per un gusto diverso.Prepara il piatto in anticipo e inforna poco prima di servire.