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Biscotti Lavanda-Crema di Limone

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di amido di mais
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
    • 🟫 ⅓ tazza di zucchero di canna
    • 🍚 ⅓ tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 tuorli d'uovo grandi
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 cucchiaino di estratto di mandorla
    • ⅓ tazza di crema di limone
    • 🍯 2 cucchiai di miele

  • Aromi

    • 2 cucchiaini di lavanda secca

PASSI

1

Foderare due teglie con carta da forno.

2

Mescolare il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero bianco in una ciotola. Incorporare i tuorli d'uovo, la lavanda, l'estratto di vaniglia e di mandorle fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Mescolare insieme la farina, l'amido di mais e il sale in una ciotola separata. Aggiungere al composto di burro e mescolare per combinare.

4

Formare l'impasto in palline da 1 pollice e posizionarle a 2 pollici di distanza sulle teglie. Utilizzare il pollice o un altro utensile per fare delle impronte al centro di ogni biscotto.

5

Aggiungere la crema di limone nell'impronta di ogni biscotto, quindi mettere le teglie in frigorifero per 20 minuti.

6

Preriscaldare il forno a 375°F (190°C).

7

Rimuovere le teglie dal frigorifero e versare leggermente del miele su ogni biscotto.

8

Cuocere nel forno preriscaldato finché i biscotti non diventano dorati, da 10 a 12 minuti. Lasciare raffreddare i biscotti prima di trasferirli su una griglia.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

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Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurarsi che il burro sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.Raffreddare l'impasto prima della cottura aiuta a mantenere la forma dei biscotti.Versare il miele aggiunge un sapore extra e un bellissimo tocco finale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.