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Lavosh

Costo $5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 💧 ⅔ di tazza di acqua
    • 🥚 1 albume d'uovo
    • 2 cucchiai di burro fuso
    • 🥚 2 albumi d'uovo, sbattuti

  • Condimenti

    • 🌰 2 cucchiai di semi di sesamo

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

2

In una ciotola grande, mescola insieme la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungi l'acqua, 1 albume d'uovo e il burro fuso; mescola bene per ottenere un impasto duro. Impasta fino a quando l'impasto non diventa liscio, circa 5 minuti.

3

Dividi l'impasto in 10 palline. Stendi ogni pallina su una superficie leggermente infarinata fino a renderla sottile come carta. Posiziona su una teglia da forno non imburrata. Spennella con gli albumi sbattuti e cospargi di semi di sesamo.

4

Cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

151

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Stendere l'impasto sottilmente assicura che il Lavosh sia croccante e leggero.Cospargi ulteriori condimenti come fiocchi di peperoncino o semi di papavero per variazioni di sapore.Servi il Lavosh con salse come hummus o tzatziki per un'esperienza di snack completa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.