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Fudge al cioccolato e menta stratificato

Fudge al cioccolato e menta stratificato

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 30 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍫 2 tazze di gocce di cioccolato semidolce
    • 1 (14 once) lattina di LATTE CONDENSATO ZUCCHERATO EAGLE BRAND®, divisa
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 🍫 6 once di rivestimento per confezionisti bianco* o gocce di cioccolato bianco premium
    • 1 cucchiaio di estratto di menta piperita
    • 1 goccia di colorante alimentare verde o rosso

PASSI

1

In una pentola pesante a fuoco basso, sciogliere le gocce di cioccolato con 1 tazza di latte condensato zuccherato; aggiungere la vaniglia. Distribuire metà del composto in una teglia quadrata da 8 o 9 pollici foderata con carta da forno; raffreddare per 10 minuti o fino a quando non sarà solida. Mantenere il composto di cioccolato rimanente a temperatura ambiente.

2

In un'altra pentola pesante a fuoco basso, sciogliere il rivestimento per confezionisti bianco o le gocce di cioccolato bianco con il latte condensato zuccherato rimanente. Aggiungere l'estratto di menta piperita e il colorante alimentare (opzionale) al composto.

3

Distribuire il composto alla menta sullo strato al cioccolato raffreddato e lasciare raffreddare per altri 10 minuti o fino a quando non sarà solido.

4

Distribuire il composto al cioccolato riservato sopra lo strato alla menta. Lasciare raffreddare per 2 ore o fino a quando non sarà completamente solido.

5

Rimuovere dalla teglia, togliere la carta da forno e tagliare a quadrati. Conservare i resti coperti in frigorifero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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146

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Per un look festivo, utilizzare il colorante alimentare rosso o verde per lo strato alla menta.Raffreddare gli strati tra una fase e l'altra per garantire una stratificazione pulita e uniforme.Tagliare a piccoli quadrati per il controllo delle porzioni, poiché la fudge è piuttosto ricca.Conservare la fudge in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.