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Leftover Turkey Tetrazzini

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍝 1 (450 grammi) confezione di spaghetti non cotti

  • Latticini

    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 🥛 2 tazze di latte
    • 🧀 1 ⅔ tazze di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Prodotti di base

    • ½ tazza di farina per tutti gli usi
    • 3 tazze di brodo di pollo

  • Proteine

    • 4 tazze di tacchino cotto e tritato

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti, preriscalda il forno a 175°C e ungi leggermente una pirofila.

2

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Aggiungi gli spaghetti e cuoci per 8-10 minuti o fino a cottura al dente. Scola e metti nella pirofila preparata.

3

Fai sciogliere il burro in una padella media a fuoco medio. Incorpora la farina. Aggiungi il brodo di pollo e il latte. Cuoci e mescola finché il composto non inizia a bollire. Incorpora circa 1 1/3 tazze di formaggio Parmigiano e rimuovi dal fuoco.

4

Mescola il composto di brodo di pollo e tacchino con gli spaghetti. Copri con il formaggio rimanente.

5

Cuoci in forno preriscaldato per 1 ora, fino a quando la superficie non è leggermente dorata.

6

Servi e gustati!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

565

Calorie

  • 38g
    Proteine
  • 52g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il tacchino avanzato dalle feste per risparmiare e ridurre gli sprechi.Tieni da parte un po' di acqua della pasta per regolare la consistenza della salsa se necessario.Aggiungi prezzemolo fresco tritato per guarnire e dare un tocco di colore.Assicurati che il burro sia completamente sciolto e che la farina sia ben incorporata per evitare grumi nella salsa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.