Unisci i mirtilli rossi surgelati, lo zucchero e il succo di limone per la marmellata in una piccola pentola a fuoco medio; porta a ebollizione. Cuoci, mescolando occasionalmente, fino a quando il composto si sarà ridotto e addensato.

Versa il composto attraverso un colino a maglie fini, premendo i solidi per estrarre quanta più marmellata possibile; raffredda in frigorifero fino a completo raffreddamento.

Preriscalda il forno a 350°F (175°C); foderare 18 pirottini con carta da forno.

Mescola insieme la farina, il lievito e il sale in una ciotola piccola.

Monta lo zucchero e il burro fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Incorpora le uova una alla volta, poi aggiungi il succo di limone, la scorza e la vaniglia. Alterna il composto di farina con il latticello fino a combinare.

Cospargi le bacche con la farina per ricoprirle e incorporale all'impasto. Versa l'impasto nei pirottini, riempiendoli per ¾.

Inforna i cupcakes per 20 minuti; testa con uno stuzzicadenti e continua la cottura per altri 4-8 minuti se necessario. Raffredda completamente su una gratella.

Prepara la glassa: Monta il burro fino a renderlo liscio, aggiungi lo zucchero a velo, la scorza di limone, il succo e il sale, quindi incorpora la marmellata di mirtilli. Aggiungi altro zucchero e panna fresca se necessario, montando fino a ottenere una consistenza soffice.