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Barrette al Limone con Crema di Cocco

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 40 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Base

    • 🧈 1 tazza di burro non salato
    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • 🧂 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • Filling

    • 1 barattolo (10 once) di crema di limone

  • Toppings

    • ⅔ di tazza di cocco a scaglie
    • ½ tazza di mandorle tostate e tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

In una grande ciotola da cucina, cremare il burro. Aggiungere la farina, lo zucchero e il bicarbonato di sodio. Mescolare fino a quando il composto non forma delle briciole grossolane.

3

Premi 2/3 del composto sul fondo di una teglia da forno di dimensioni 9x13 pollici. Cuocere in forno a 375 gradi F (190 gradi C) per 10 minuti. Rimuovere e lasciar raffreddare leggermente.

4

Spalmare la crema di limone sullo strato cotto. Al restante 1/3 del composto di briciole aggiungere il cocco e le mandorle. Spolverare sopra la crema di limone.

5

Abbassare la temperatura del forno a 350 gradi F (175 gradi C). Cuocere le barrette per 25 minuti o fino a doratura leggera.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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122

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che la crema di limone sia distribuita uniformemente per un gusto consistente.Lascia raffreddare completamente le barrette prima di tagliarle per evitare che si sbriciolino.Conservale in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza fino a 1 settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.