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Torta Snack al Limone

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Torta

    • 1 3/4 tazze di farina
    • 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 3/4 di cucchiaino di sale marino
    • 1 1/4 tazze di zucchero bianco
    • 🍋 1 cucchiaino di scorza di limone
    • 🧈 16 cucchiai di burro non salato
    • 2/3 di tazza di panna acida
    • 🍋 10 cucchiai di succo di limone
    • 🧀 6 once di formaggio cremoso

  • Glassa e Glasse

    • 🧂 3 3/4 tazze di zucchero a velo
    • 1/3 di tazza di panna da montare
    • 🥛 2 cucchiai di latte intero
    • 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e prepara una teglia quadrata da 9 pollici con spray da cucina e carta da forno.

2

Mescola farina, lievito in polvere e sale. In una ciotola separata: strofina insieme lo zucchero e la scorza di limone.

3

Sbatti il burro con il composto di zucchero al limone, aggiungendo le uova una alla volta. Alterna l'aggiunta degli ingredienti secchi, della panna acida e del succo di limone.

4

Distribuisci l'impasto nella teglia preparata e cuoci per 25-30 minuti fino a quando leggermente elastico. Lascia raffreddare completamente.

5

Per la glassa: sbatti il formaggio cremoso e il burro, aggiungi gradualmente lo zucchero a velo. Incorpora la panna da montare, il succo di limone e il sale.

6

Fodera la torta raffreddata, congela per 1-2 ore. Taglia in 12 rettangoli.

7

Prepara la glassa con latte, vaniglia, zucchero a velo e succo di limone. Glassa ogni pezzo di torta e metti in frigo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 96g
    Carboidrati
  • 35g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che la torta sia completamente raffreddata prima di glassarla per evitare che si sciolga.Congelare la torta prima di tagliarla assicura bordi puliti.La glassa può essere regolata con più o meno latte per ottenere la consistenza desiderata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.