Insalata di lenticchie e verdure
Costo $5.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5.5
Insalata di lenticchie e verdure
Costo $5.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 tazza di lenticchie (cotte)
- 🥬 2 tazze di lattuga (spezzettata)
- 🍅 1 pomodoro (tagliato a cubetti)
- 🥒 1 cetriolo (affettato)
Condimenti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 🍋 1 cucchiaio di succo di limone
- 🧂 q.b. di sale
- q.b. di pepe
PASSI
1
Lessate le lenticchie fino a renderle morbide.
2
In una ciotola grande unite lattuga, pomodoro, cetriolo e lenticchie cotte.
3
In un'altra ciotola, mescolate olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe per fare la vinaigrette.
4
Versate la vinaigrette sulle verdure e mescolate delicatamente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 10gProteine
- 30gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Potete lessare e conservare le lenticchie in anticipo per risparmiare tempo.Conservate l'insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.