Zuppa di lenticchie e verdure

Name: Zuppa di lenticchie e verdure
Total time: 20 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: Lenticchie 100g; 🍅 Pomodoro (a pezzi grossi) 1 pezzo; 🥕 Carota (tritata) 1 pezzo; Sedano (tritato) 1 pezzo; Brodo vegetale 500ml; 🧄 Aglio (tritato) 1 spicchio; Olio d'oliva 1 cucchiaino

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
3 Porzioni
$10

Zuppa di lenticchie e verdure

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
3 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Legumi
- Lenticchie 100g
Verdure
- 🍅 Pomodoro (a pezzi grossi) 1 pezzo
- 🥕 Carota (tritata) 1 pezzo
- Sedano (tritato) 1 pezzo
Condimenti
- Brodo vegetale 500ml
- 🧄 Aglio (tritato) 1 spicchio
- Olio d'oliva 1 cucchiaino

PASSI

Riscalda l'olio d'oliva in una pentola e soffriggi leggermente l'aglio.

Aggiungi la carota, il sedano e il pomodoro e soffriggi leggermente.

Aggiungi le lenticchie e il brodo vegetale, copri e cucina a fuoco medio per circa 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

7g
Proteine
20g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Prepara in abbondanza e conserva nel congelatore per facilitare i pasti nei giorni più impegnativi.Usa brodo vegetale a basso contenuto di sale per renderlo più salutare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.