Curry di Lenticchie con Riso
Costo $6, salva $9
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $6
Curry di Lenticchie con Riso
Costo $6, salva $9
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Base
- Lenticchie 200 g
- 🍚 Riso 2 tazze
Verdure
- 🧅 Cipolla tritata 1 tazza
- 🍅 Pomodori tritati 1 tazza
- Aglio tritato 2 cucchiaini
- Zenzero tritato 1 cucchiaino
Condimenti
- Curry in polvere 1 cucchiaio
- 🥥 Latte di cocco 1 tazza
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
- Pepe 1/4 cucchiaino
PASSI
1
Soffriggi cipolla, aglio e zenzero in una padella calda fino a fragrante.
2
Aggiungi i pomodori e le lenticchie nella padella e cuoci per 5 minuti.
3
Aggiungi curry in polvere e latte di cocco, cuoci a fuoco lento per 10 minuti.
4
Metti il riso su un piatto e versa sopra il curry, poi servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
450
Calorie
- 15gProteine
- 60gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Cuoci le lenticchie in anticipo per ridurre il tempo di cottura.Regola la consistenza del curry aggiustando la quantità di latte di cocco.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.