
Macaroon al cocco leggeri e soffici
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 Porzioni
- $5
Macaroon al cocco leggeri e soffici
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 2 grandi albumi d'uovo
- ½ cucchiaino di estratto di mandorla
- 1 confezione (7 once) di cocco grattugiato
- 🧂 ⅓ di tazza di zucchero bianco
- 🌾 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 🧂 ⅛ di cucchiaino di sale
PASSI
Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Rivesti una teglia con spray da cucina.
Sbatti gli albumi in una ciotola di vetro, metallo o ceramica fino a ottenere una consistenza schiumosa. Incorpora l'estratto di mandorla.
In una ciotola grande, unisci cocco, zucchero, farina e sale. Incorpora delicatamente il composto di albumi fino a ottenere l'impasto.
Distribuisci cucchiaiate di impasto sulla teglia preparata, distanziandole di circa 2 pollici.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando i bordi iniziano a dorarsi, circa 20 minuti.
Trasferisci i biscotti su una gratella per raffreddarli.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
71
Calorie
- 1gProteine
- 10gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Assicurati che la frusta e la ciotola siano pulite e asciutte per ottenere albumi ben schiumosi.Usa carta da forno per evitare che i biscotti si attacchino alla teglia.Raffredda completamente su una gratella per ottenere un'esterno croccante.Per aggiungere sapore, considera di versare cioccolato fuso sui macaroon raffreddati.