CookPal AI
recipe image

Insalata di uova e avocado leggera

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 8 uova
    • 🥑 ½ avocado, sbucciato e privato del nocciolo
    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla verde tritata

  • Condimenti

    • 1 cucchiaino di senape gialla pronta
    • ¼ di cucchiaino di paprika
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Metti le uova in una pentola e copri con acqua. Porta a ebollizione, togli dal fuoco e lascia riposare le uova nell'acqua calda per 15 minuti.

2

Rimuovi le uova dall'acqua calda, raffreddale sotto l'acqua fredda corrente e sbucciale. Trita le uova e trasferiscile in una ciotola per insalata.

3

Schiaccia l'avocado in una ciotola separata usando una forchetta. Mescola l'avocado schiacciato, la senape gialla e la paprika con le uova fino a quando non sono ben combinati.

4

Condisci con sale e pepe nero a piacere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

187

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 4g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per uova più sode, fai bollire per 12 minuti invece di lasciarle in ammollo nell'acqua calda.Puoi aggiungere più avocado per una consistenza più cremosa.Servilo con cracker o prepara sandwich per variare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.