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Barrette al Lime

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 36 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Crosta

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ tazza di zucchero a velo
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🧈 1 tazza di burro

  • Ripieno

    • 🥚 4 uova
    • ⅓ di tazza di succo di lime
    • ¼ di tazza di farina per tutti gli usi
    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di scorza di lime grattugiata
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 goccia di colorante alimentare verde

  • Glassa

    • 1 ½ tazze di zucchero a velo
    • 1 cucchiaio di succo di lime
    • 1 cucchiaino di scorza di lime grattugiata

PASSI

1

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una teglia da 12x15 pollici.

2

Mescolare 2 tazze di farina, 1/2 tazza di zucchero a velo e il sale in una ciotola; incorporare il burro con un tagliapasta fino a ottenere un composto simile a briciole. Premere uniformemente la crosta sul fondo della teglia preparata.

3

Cuocere la crosta nel forno preriscaldato per 10 minuti.

4

Sbattere le uova, 1/3 di tazza di succo di lime, 1/4 di tazza di farina, lo zucchero bianco, 2 cucchiaini di scorza di lime, il lievito in polvere e il colorante alimentare in una ciotola; versare sopra la crosta.

5

Rimettere la teglia in forno; cuocere fino a quando il ripieno non si è solidificato, circa 25 minuti. Lasciare raffreddare completamente.

6

Sbattere 1 1/2 tazze di zucchero a velo, 1 cucchiaio di succo di lime e 1 cucchiaino di scorza di lime grattugiata per ottenere una glassa liscia; distribuire uniformemente sopra i lime bars raffreddati. Lasciar asciugare la glassa prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

153

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Cospargere di zucchero a velo sulle barrette se preferisci omettere la glassa.Usa succo di lime appena spremuto per un sapore più intenso.Metti in frigo le lime bars per un'ora prima di servirle per una consistenza più soda.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.