La Torta di Pesche e Mirtilli di Little Ann
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $10
La Torta di Pesche e Mirtilli di Little Ann
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Pasta frolla
- 1 pasta frolla per una torta a doppia crosta di 9 pollici
Frutta
- 3 tazze di fette di pesca
- 1 tazza di mirtilli
Condimento
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 tazza di zucchero bianco
- 2 cucchiai di tapioca istantanea
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
Burro e uovo
- 🧈 2 cucchiai di burro, tagliati a pezzi
- 🥚 1 tuorlo d'uovo, sbattuto
PASSI
Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius. Posiziona una crosta della torta sul fondo di una teglia per torte.
Mescola le fette di pesca e i mirtilli in una ciotola capiente con il succo di limone. Combina lo zucchero, la tapioca e il sale in una piccola ciotola; versa sopra il composto di pesche e mescola per ricoprire. Trasferisci nella teglia preparata e distribuisci i pezzi di burro sopra la frutta. Copri la torta con la crosta rimanente; premi e sigilla la crosta superiore e inferiore.
Fai alcuni tagli sulla crosta superiore per permettere al vapore di uscire, quindi spennella con il tuorlo d'uovo.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura, da 45 a 50 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
387
Calorie
- 3gProteine
- 53gCarboidrati
- 18gGrassi
💡 Suggerimenti
Raffredda la crosta della torta per 10 minuti prima dell'uso per aiutarla a rimanere croccante durante la cottura.Usa pesche fresche e mirtilli per un aroma migliore e un gusto più ricco.Spennella i bordi della torta con l'uovo sbattuto per ottenere una finitura dorata vivace.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.