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Torta di Compleanno al Cioccolato a Basso Contenuto Calorico

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di farina integrale
    • 🍫 1/3 tazza di cacao in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/3 tazza di dolcificante granulato

  • Ingredienti Umidi

    • 🥛 1/2 tazza di latte di mandorle non zuccherato
    • 🍎 1/4 tazza di purea di mele non zuccherata
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥚 1 uovo grande

  • Glassa al Cioccolato

    • 1/2 tazza di formaggio cremoso a basso contenuto di grassi
    • 🍫 1 cucchiaio di cacao in polvere
    • 2 cucchiai di dolcificante in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175°C. Ungere e infarinare una tortiera rotonda da 9 pollici con cacao in polvere.

2

In una grande ciotola, mescolare farina, cacao in polvere, bicarbonato di sodio, sale e dolcificante.

3

In un'altra ciotola, sbattere insieme latte di mandorle, purea di mele, estratto di vaniglia e l'uovo.

4

Incorporare lentamente gli ingredienti umidi a quelli secchi fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versare l'impasto nella tortiera preparata e livellare la superficie.

6

Cuocere per 28-35 minuti o finché uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.

7

Lascia raffreddare completamente la torta prima di glassarla con la glassa al formaggio cremoso e cioccolato.

8

Preparare la glassa mescolando formaggio cremoso, cacao in polvere e dolcificante in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

140

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa latte di mandorle non zuccherato per ridurre ulteriormente le calorie mantenendo una consistenza cremosa.La farina integrale aumenta il contenuto di fibre, rendendo la torta più saziante.Per una decorazione extra, spolvera leggermente il cacao in polvere sulla glassa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.