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Cosce di pollo giapponesi a basso contenuto di carboidrati

Costo $12, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍗 2 pezzi di coscia di pollo disossata

  • Condimenti

    • 🧂 3 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio
    • 1 cucchiaio di mirin
    • 🍯 1 cucchiaio di miele
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo
    • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato

PASSI

1

Metti le cosce di pollo in una ciotola, aggiungi salsa di soia a basso contenuto di sodio, mirin, miele, olio di sesamo e zenzero. Mescola bene e lascia marinare per 10 minuti.

2

Scalda la padella, metti le cosce di pollo con la pelle rivolta verso il basso e cuoci a fuoco medio fino a doratura.

3

Gira e continua la cottura per altri 5 minuti, finché il pollo è completamente cotto e la salsa si addensa.

4

Taglia le cosce di pollo arrosto a fette, mettile sul piatto, guarniscile con un po' di semi di sesamo e servile con verdure al vapore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

280

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione ancora più low-carb, puoi sostituire il miele con un dolcificante senza zucchero.Servi con broccoli al vapore o spinaci per aumentare l'assunzione di fibre e vitamine.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.