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Polpettone a Basso Contenuto di Carboidrati con Pan Grattato di Maiale

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥩 700 grammi di macinato di manzo

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di pan grattato di maiale sbriciolato
    • 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Verdure

    • 🧅 ¼ tazza di cipolla tritata

  • Ingredienti Umidi

    • 🍅 ⅓ tazza di salsa di pomodoro

  • Condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
    • ½ cucchiaino di aglio in polvere
    • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

  • Lega

    • 🥚 1 uovo grande

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e ungi una teglia per plumcake di dimensioni 9x5 pollici.

2

Mescola il manzo, i pan grattati di maiale sbriciolati, il formaggio Parmigiano, la salsa di pomodoro, la cipolla, l'uovo, il prezzemolo, il sale, il pepe e l'aglio in polvere fino a quando non sono ben combinati.

3

Premi saldamente l'impasto nella teglia preparata.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando un termometro inserito al centro legge 160°F (70°C), circa 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

470

Calorie

  • 45g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, puoi aggiungere un filo di ketchup a basso contenuto di carboidrati o salsa barbecue sopra prima di infornare.Servi con un contorno di verdure fresche o arrostite per un pasto completo.Usa pan grattato di maiale finemente sbriciolato per una migliore integrazione della consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.