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Blondies al Pecan e Sciroppo d'Acero

Blondies al Pecan e Sciroppo d'Acero

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 2/3 di tazza di burro non salato
    • 🍯 1 1/4 tazze di zucchero di canna
    • 1/2 tazza di sciroppo d'acero
    • 🥚 2 uova grandi
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

  • Noci

    • 1 1/2 tazze di noci pecan, tostate e tritate, divise

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Rivesti una teglia da 8x8 pollici con carta da forno, facendo sporgere la carta sui lati.

2

In una ciotola grande, mescola insieme farina, sale, lievito e bicarbonato; metti da parte.

3

In una pentola media, combina burro, zucchero di canna e sciroppo d'acero. Cuoci e mescola a fuoco medio fino a quando si sarà sciolto e liscio, circa 6 minuti. Togli dal fuoco e lascia raffreddare per 10 minuti.

4

Aggiungi le uova e la vaniglia al composto di burro freddo.

5

Mescola il composto di burro nel composto di farina fino a quando non è appena combinato.

6

Incorpora 1 1/4 di tazza delle noci pecan, lasciando le restanti 1/4 di tazza per la decorazione superiore.

7

Distribuisci uniformemente l'impasto nella teglia preparata. Cospargi le restanti 1/4 di tazza di noci pecan sopra.

8

Cuoci nel forno preriscaldato finché non è pronto e la temperatura interna raggiunge i 200°F (93°C), circa 35-40 minuti.

9

Lascia raffreddare i blondies nella teglia su una gratella per 10 minuti prima di sollevarli usando la carta da forno. Raffredda completamente sulla gratella prima di tagliarli in barrette.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

284

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 34g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Tosta le noci pecan in anticipo per un sapore più intenso e nocciolato.Conserva i blondies in un contenitore ermetico per mantenerne la morbidezza.Tagliali in quadrati più piccoli per porzioni mignon adatte a feste.