CookPal AI
recipe image

Carote marinate

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥕 1 chilogrammo di carote, affettate
    • 1 peperone verde, privato dei semi e tritato
    • 🧅 1 piccola cipolla, tritata

  • Ingredienti liquidi

    • ½ tazza di aceto bianco
    • ¼ tazza di olio vegetale
    • 1 lattina (304 grammi) di zuppa di pomodoro condensata

  • Ingredienti secchi

    • ¾ tazza di zucchero

PASSI

1

Mettere le carote in una pentola con abbastanza acqua leggermente salata da coprirle. Portare a ebollizione e cuocere finché non sono quasi cotte, circa 5 minuti a seconda dello spessore delle fette. Scolare e trasferire in una ciotola grande. Aggiungere il peperone e la cipolla nella ciotola con le carote.

2

Mentre le carote cuociono, combinare l'aceto, l'olio, la zuppa di pomodoro e lo zucchero in una pentola. Portare a ebollizione e cuocere per 1 minuto.

3

Versare la salsa calda sulle verdure. Servire immediatamente oppure conservare in frigorifero in un contenitore coperto e consumare entro 1 settimana.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

106

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più pungente, aumentare leggermente l'aceto.Questo piatto è ancora più buono il giorno successivo dopo che i sapori si sono amalgamati.Assicurarsi che le carote non siano troppo cotte per mantenere una consistenza croccante e gradevole.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.