CookPal AI
recipe image

Ceci Marry Me

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Condimenti e spezie

    • 1 cucchiaio di olio di semi d'uva
    • 🧄 2 spicchi d'aglio
    • 1 cucchiaino di paprika affumicata
    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 🧂 1/4 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
    • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
    • 1/3 di tazza di pomodori secchi al sole in olio

  • Proteine e legumi

    • 2 (15 once) barattoli di ceci

  • Liquidi e brodo

    • 2 cucchiai di succo di limone
    • 1 tazza di brodo vegetale
    • 🥥 1 tazza di latte di cocco

PASSI

1

Scalda l'olio in una padella di ghisa a fuoco medio. Aggiungi l'aglio. Cuoci fino a quando non diventa fragrante, da 1 a 2 minuti.

2

Aggiungi la paprika, l'origano, il sale e i fiocchi di peperoncino, e cuoci e mescola per tostare le spezie, circa 1 minuto.

3

Aggiungi il concentrato di pomodoro, i pomodori secchi e i ceci, e mescola bene per ricoprire completamente i ceci.

4

Aggiungi il brodo vegetale e il succo di limone, copri e lascia sobbollire per 10 minuti.

5

Aggiungi il latte di cocco, mescola bene e togli dal fuoco.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

541

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 69g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con riso per un pasto completo.Aggiungi più brodo vegetale se il composto diventa troppo denso.Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o basilico per aggiungere freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.