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Zuppa di Granchio del Maryland

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Canned Goods

    • 🍅 2 (14.5 once) barattoli di pomodori stufati

  • Liquids

    • 💧 3 tazze d'acqua
    • 2 tazze di brodo di manzo
    • 💧 1 gallone d'acqua

  • Vegetables

    • 1 tazza di fagioli lima freschi
    • 🌽 1 tazza di chicchi di mais surgelati
    • 🥕 1 tazza di carote affettate
    • 🧅 2 cucchiai di cipolla tritata

  • Seasoning

    • 2 cucchiai di Old Bay Seasoning TM

  • Seafood

    • 🦀 10 chele di granchio blu, al vapore (opzionale)
    • 🦀 1 libbra di polpa di granchio blu

PASSI

1

Raccogliere tutti gli ingredienti.

2

Mettere i pomodori stufati, 3 tazze d'acqua, il brodo di manzo, i fagioli lima, il mais, le carote a fette, la cipolla tritata e il condimento Old Bay in una pentola da 4 litri. Portare a ebollizione a fuoco medio; coprire e cuocere per 5 minuti.

3

Portare a ebollizione 1 gallone d'acqua in una pentola grande. Aggiungere le chele di granchio e far bollire per 6 minuti; scolare.

4

Mescolare la polpa di granchio e le chele di granchio bollite nel miscuglio di pomodoro e verdure. Coprire e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

165

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più intenso, preparare la zuppa un giorno prima per permettere ai sapori di amalgamarsi.Se il granchio blu non è disponibile, sostituire con altri tipi di carne di granchio.Servire con pane croccante o cracker come contorno per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.