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Gelato al Barattolo Mason

Costo $4.5, salva $3.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 254 Min
  • 2 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🥛 ¾ di tazza di panna da montare

  • Essenziali per la Pasticceria

    • 🥛 ¼ di tazza di latte condensato zuccherato
    • 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 🧂 ⅛ di cucchiaino di sale kosher

PASSI

1

Metti un barattolo di vetro Mason da 1 pinta nel congelatore fino a quando non si raffredda, circa 5 minuti.

2

Metti la panna, il latte condensato, la vaniglia e il sale nel barattolo raffreddato. Monta con un frullatore elettrico dotato di una sola frusta fino a ottenere una consistenza simile al gelato morbido, da 2 a 3 minuti, aumentando gradualmente la velocità del frullatore da bassa ad alta.

3

Se desiderato, mescola eventuali ingredienti aggiuntivi con un cucchiaio dal manico lungo, assicurandoti di lasciare almeno 1/2 pollice di spazio in alto.

4

Sigilla il barattolo e metti nel congelatore fino a quando non si solidifica, circa 4 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

440

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 36g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più liscia, assicurati di montare il composto fino a raggiungere una consistenza simile al gelato morbido.Aggiungi ingredienti come biscotti sbriciolati, gocce di cioccolato o frutta, ma assicurati che il barattolo non sia troppo pieno.Usa un barattolo Mason a bocca larga per facilitare la miscelazione e il servizio.Questa ricetta può essere raddoppiata per porzioni più grandi, ma potrebbe richiedere un tempo di congelamento più lungo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.